芝麻香酒

芝麻香酒的風味特色是"醬頭芝尾"，入口綿，醬香濃郁；落口甜，似有甘味；口軟，絕無辛辣凈，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味無窮。

芝麻香酒清蒸續(xù)渣，泥底磚窖，大麩結(jié)合，多微共酵，三高一長（高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、長期貯存），精心勾調(diào)。

1、味道不同芝麻香型酒的風味特征是無色、清亮透明，聞香有以乙酸乙酯為主要酯類的淡雅香氣，焦香突出，入口以焦香和糊香氣味為主，香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味�？谖侗容^醇厚，爽口，似老干類酒的口味，后味稍有苦味。

2、香味不同芝麻香型酒是醬香型酒工藝的延伸發(fā)展，或者說北方地區(qū)釀造醬香型酒導致的一個分支香型。

芝麻香型是香型的一種，和醬香、濃香、清香、馥郁香酒有不同的香味，類似芝麻香味該類香型酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征，類似芝麻香味或說是一種焦香氣味。

擴展資料：喝酒對身體危害：1、飲酒過多會造成許多不良反應酒里面都含有酒精，飲用過多會出現(xiàn)很多不良反應，比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至會直接抽搐昏迷，如果不及時救治，那將影響到生命安全。

2、大量飲酒容易引發(fā)心肌炎長期酗酒會傷心，主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎，導致心肌失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發(fā)，而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高于適度飲酒者。整個心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機四伏的狀態(tài)。

3、喝酒還會損害肝臟、加重心腦血管疾病飲酒后，由于酒精的刺激，使人興奮，可使血壓、血脂升高，膽固醇含量增加，加重心臟負擔，心肌功能減弱，動脈粥樣硬化，引起高血壓病、冠心病、腦中風。